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商鋪產(chǎn)品:180條

所在地區(qū):福建廈門市

聯(lián)系人:陳工 (經(jīng)理)

技術文章

月餅餡料含水率水分如何檢測

閱讀:1353發(fā)布時間:2017-6-16

月餅餡料含水率水分如何檢測

月餅餡料豆沙:一般而言是指紅豆沙,做法是將紅豆浸泡后煮熟壓成泥,加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻。紅豆沙常用來做點心的餡,例如豆沙月餅。除了紅豆沙外,綠豆沙也廣泛用于點心制作。豆沙可做成各式各樣的可口食物。

    水分值可以影響豆沙產(chǎn)品得質(zhì)量,所以如何使用儀器來測定豆沙得水分值,顯得尤為得重要,

現(xiàn)在市場上檢測水分的產(chǎn)品比較多,鹵素水分檢測速度快,只需幾分鐘,測量準確;2、體積小、重量輕,用途廣泛;3、操作簡單,全自動測試;4、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示(7種參數(shù):水分值、樣品重量初值、終值、測定時間、溫度初值、zui終值、判別時間);5、具有與打印機連接功能(可選配件)。
月餅餡料含水率檢測儀


測定原理

1、環(huán)形鹵素燈加熱可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱,從而使炭黑中的水分被快速蒸發(fā)出來。

2、采用利用美國原裝入口的電磁力稱重傳感器,測量精度高、壽命長久、機能不亂;全自動測定完畢后自動報警提醒,測定過程無需看守。

3、儀器精致美觀,可連接電腦和RSS打印機對數(shù)據(jù)打印保留記錄,方便數(shù)據(jù)存檔。

4、*溫控加熱系統(tǒng),使其加熱烘干均勻,形成平衡循環(huán),使結(jié)果更.

5、自動化操作,方便快捷,測定完畢后報警提醒,測試過程無需看管。

6、純不銹鋼防風腔罩,耐高溫、便于清潔,可重復利用節(jié)約成本。


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