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技術(shù)文章

思峻現(xiàn)場-客戶抹茶粉研磨實驗

閱讀：623發(fā)布時間：2017-4-19

2016年8月25日，思峻現(xiàn)場-客戶抹茶粉研磨實驗

   抹茶粉的一般工藝

   先使用兩輥機對當(dāng)天采摘的鮮茶葉進行粗粉碎，將粉碎完的茶葉和純水按1:3的比例配成茶葉漿并攪勻，加入降低纖維降低果膠的輔料，然后進SGN研磨分散機進行研磨分散，經(jīng)試驗檢測，茶漿在SGN研磨分散機中循環(huán)5遍效果，90%的粒徑可達200目以上，然后經(jīng)離心式振蕩篩分樣，將200目以下的篩上物再經(jīng)SGN研磨分散機進行二次處理，200目以上物料進噴霧干燥塔噴霧干燥，得出zui終成品——抹茶粉。

                    

    針對茶葉鮮葉處理的特殊性，使用SGN其它設(shè)備難以達到抹茶粉生產(chǎn)廠家的高標準要求，SGN研發(fā)工程師特對已開發(fā)的研磨分散機進行技術(shù)完善，將研磨分散機標準轉(zhuǎn)速提高了一半，超高的轉(zhuǎn)速直接提高了設(shè)備的線速度，大大縮減了物料在研磨分散機里循環(huán)的次數(shù)，極大的提高了抹茶粉的生產(chǎn)效率。

 


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