在泉州市區(qū)東街菜市場、新門菜市場，市民買完肉，可向攤主要小票，并按票面數(shù)字查詢，就能知道肉的來源、賣主和責任人。

    據(jù)鯉城區(qū)*食安股透露，目前只有東街菜市場、新門菜市場兩個試點，市民購買這種肉時，可向攤主要小票，若發(fā)現(xiàn)肉品有異，可以12315、12312投訴舉報。

    鯉城區(qū)*食安股負責人介紹，這個系統(tǒng)的全稱是“生豬肉品質(zhì)量安全信息可追溯體系”，涵蓋了生豬進廠、屠宰、加工、檢疫、檢測、肉品出廠等各個環(huán)節(jié)的信息管理；試點菜市場的每個攤主，都已經(jīng)配備了卡片、電子臺秤，“必須向消費者提供購物小票，上面含有質(zhì)量追溯碼”，從今年1月1日起正式運行。