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“龍蝦門”事件初步確定為哈夫病 專家:個體或帶有毒素
點擊次數(shù)：302 發(fā)布時間：2010-11-16
深圳后王專業(yè)生產(chǎn)：食品安全檢測儀，農(nóng)藥測量儀，農(nóng)藥殘留儀。中國疾控中心專家：“致病毒素很可能來自小龍蝦個體本身帶來的毒素。從目前的調(diào)查結(jié)果來看，如果小龍蝦個體本身帶有毒素，這樣的個體也是極少數(shù)的，可能是由于在某一水域食用某一種有毒物質(zhì)引起的，但現(xiàn)在這些都還不能定論。”
南京*確認23人因食用小龍蝦致病
南京通報小龍蝦致病事件調(diào)查結(jié)果 23例肌溶癥
初步確定為哈夫病 疾控專家稱龍蝦個體可能帶有毒素
不吃小龍蝦肯定不發(fā)??！
具體哪個環(huán)節(jié)有問題仍然未查清。
——疾控中心研究員
“致病毒素很可能來自小龍蝦個體本身帶來的毒素。從調(diào)查結(jié)果來看，如果小龍蝦個體本身帶有毒素，這樣的個體也是極少數(shù)的，可能是由于在某一水域食用某一種有毒物質(zhì)引起的，但現(xiàn)在這些都還不能下定論。” （中國疾控中心吳永寧）
本報訊 中國疾病預(yù)防控制中心和南京市食品安全委員會辦公室在7日聯(lián)合召開的新聞發(fā)布會上透露，南京出現(xiàn)的23例疑似小龍蝦致病病例是與食用小龍蝦相關(guān)的極少數(shù)個體出現(xiàn)的一過性橫紋肌溶解綜合征。這些病例均屬于哈夫（Haff）病。
昨日，南京市食安辦主任華文介紹，截至7日12時，全市共收治與食用小龍蝦相關(guān)橫紋肌溶解綜合征病例23例。經(jīng)調(diào)查，23人的就餐地點高度分散，其中15名患者分布在8個家庭（就餐點），另有8人在4個餐館食用。23名患者均有全身肌肉酸痛癥狀，并伴有肌酸激酶、肌紅蛋白明顯增高，臨床診斷為橫紋肌溶解綜合征。經(jīng)治療，已有22人治愈出院，還有1人住院治療，病情穩(wěn)定。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員吳永寧介紹，南京地區(qū)發(fā)現(xiàn)的與食用小龍蝦相關(guān)的橫紋肌溶解綜合征患者，具有與Haff病相似的流行病學(xué)特征和臨床表現(xiàn)，如病前4~13小時內(nèi)均有食用較多（10只以上）小龍蝦史，主要癥狀為肌肉酸痛，無發(fā)熱和關(guān)節(jié)疼痛，無神經(jīng)麻痹，僅個別出現(xiàn)惡心癥狀，臨床檢驗發(fā)現(xiàn)患者肌酸磷酸激酶進行性的一過性升高。（新華）
為何僅南京
有人發(fā)??？
Haff病自1924年在波羅的海Haff海濱發(fā)現(xiàn)以來，80多年仍未找到確切病因。不過吳永寧肯定，此次南京“不吃小龍蝦的肯定不會得病”。至于“龍蝦門”事件到底是哪個環(huán)節(jié)出了問題？是養(yǎng)殖過程導(dǎo)致還是其他的過程產(chǎn)生仍無定論。
上海小龍蝦的銷售量是南京的3倍，為何上海及其他小龍蝦銷售量均高于南京的地域沒有出現(xiàn)哈夫病患者？吳永寧在昨天的新聞發(fā)布會上表示，區(qū)域性問題也是目前世界上所要研究的問題，因為*吃小龍蝦的人有很多，僅美國、中國發(fā)生過小龍蝦事件。