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技術文章

液相色譜法的應用領域詳解

閱讀:49發(fā)布時間:2022-9-25

  液相色譜儀的應用遠遠大于氣相色譜儀。它廣泛用于合成化學、石油化學、生命科學、臨床化學、藥物研究、環(huán)境監(jiān)測、食品檢驗及法學檢驗等領域。

  1 在食品分析中的應用

  ①食品營養(yǎng)成分分析:蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、色素、維生素、香料、有機酸(鄰苯二甲酸、檸檬酸、蘋果酸等)、有機胺、礦物質(zhì)等。

  ②食品添加劑分析:甜味劑、防腐劑、著色劑(合成色素如檸檬黃、莧菜紅、靛藍、胭脂紅、日落黃、亮藍等)、抗氧化劑等。

  ③食品污染物分析:霉菌毒素(、黃桿菌毒素、大腸桿菌毒素等)、為了元素、多環(huán)芳烴等。

  2 在環(huán)境分析中的應用

  多環(huán)芳烴(特別是稠環(huán)芳烴)、農(nóng)藥(如氨基甲酸酯類,反相色譜)殘留等。

  3 在生命科學中的應用

  HPLC技術目前已成為生物化學家喝醫(yī)學家在分子水平上研究生命科學、遺傳工程、臨床化學、分子生物學等*的公開。其在生化領域中的應用主要集中于兩個方面。

  a低分子量物質(zhì),如氨基酸、有機酸、有機胺、類固醇、卟啉、糖類、維生素等的分離和測定。

  b該分子量物質(zhì),如多肽、核糖核酸、蛋白質(zhì)和酶的純化、分離和測定。

  4 在醫(yī)學檢驗中的應用

  主要應用于體液中代謝物測定、藥代動力學研究及臨床藥物檢測。

  a 合成藥物:抗生素、抗抑郁藥物(冬眠靈、氯丙咪嗪、安定、等)、磺胺類藥等。

  b 天然藥物:生物堿如吲哚堿、顛茄堿、強心苷等。

  5 在無機分析中的應用

  包括陽離子、陰離子的分析等。


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