飲用水中導(dǎo)致異嗅味的化合物有很多種, 這些異嗅味化合物來(lái)源可以簡(jiǎn)單分為三大類: 一類是化學(xué)性致嗅物, 人們?nèi)粘Ｉ钪信欧诺墓I(yè)廢水或者生活污水, 這些水體未經(jīng)過加工處理排放到天然水體中, 加速了水體的富營(yíng)養(yǎng)化, 進(jìn)而導(dǎo)致了飲用水的異嗅味; 另外一類是, 自然產(chǎn)生的異嗅味, 即水體中的微生物, 如海藻類、菌類等引起的異嗅味, 有些嗅味物在水中產(chǎn)生異味, 濃度較低, 對(duì)人體無(wú)害, 但是這些異味物嚴(yán)重影響了人們對(duì)飲用水的可接受度; zui后一類, 隨著現(xiàn)代水體消毒技術(shù)的不斷發(fā)展成熟, 飲用水氯化消毒技術(shù)越來(lái)越廣泛使用, 但與此同時(shí), 消毒副產(chǎn)物鹵代烴也伴隨產(chǎn)生。
飲用水中含有的致嗅化合物導(dǎo)致水體異味, 破壞了水的感官性狀。隨著人們消費(fèi)水平的提高, 對(duì)飲用水的品質(zhì)越來(lái)越重視, 建立一種有效嗅味化合物分析鑒定方法和分析手段是社會(huì)各界和水科學(xué)研究者持續(xù)關(guān)注的熱點(diǎn)。
飲用水中致嗅味的化合物分析檢測(cè)方法, 主要包括水樣的預(yù)處理技術(shù)和氣相色譜-質(zhì)譜定性定量檢測(cè)技術(shù), 該法具有選擇性強(qiáng)、靈敏度高等優(yōu)點(diǎn)。
飲用水中致嗅味化合物含量較低, 僅為μg/L或ng/L水平, 因此需對(duì)樣品進(jìn)行濃縮富集?？刹捎霉滔辔⑤腿?/span>(SPME)前處理方法結(jié)合氣質(zhì)聯(lián)用對(duì)飲用水中常見的5種嗅味化合物進(jìn)行檢測(cè)分析, 建立引用水中異味物快速、有效檢測(cè)的方法。
所需檢測(cè)儀器與設(shè)備
氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、色譜柱; 固相微萃取手動(dòng)進(jìn)樣手柄, 萃取頭; 固相微萃取頂空瓶; 微量注射器; 恒溫水浴鍋; 電子天平。
氣相色譜條件(GC): 色譜毛細(xì)管柱為DB-WAX(30 m×0.25 mm×0.25 μm); 起始溫度 40 ℃, 保持3 min, 然后以5 /min℃的升溫速度升溫到 200 ℃, 再以10 /min ℃的升溫速度升溫到230 ℃保持3 min, 載氣為(He), 恒定流速為1.2 mL/min, 進(jìn)樣口溫度 250 ℃, 壓力14.87 psi。分流比1:1。
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