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技術文章

液相色譜法檢測水產品中的孔雀石綠和結晶紫

閱讀:32發(fā)布時間:2022-8-26

    孔雀石綠、結晶紫屬于三苯甲烷類染料,這兩種化合物對魚類的水霉病、寄生蟲病等有很好的療效,長期以來許多國家曾將其作為水產養(yǎng)殖業(yè)的殺菌劑。它們在魚體內可分別代謝為無色孔雀石綠和無色結晶紫,由于其母體化合物和代謝物具有潛在的致癌、致畸、致突變等副作用,20世紀90年代以來許多國家都將其列為水產養(yǎng)殖的禁用藥物。但是由于其抗菌效果好、價格便宜,不少業(yè)戶仍在違規(guī)使用,因此孔雀石綠殘留監(jiān)控就顯得格外重要。

    目前,孔雀石綠、結晶紫及其代謝物的檢測方法主要要液相色譜法和液質聯(lián)用法。我國于2006年發(fā)布有關的水產行業(yè)標準(SN/T1768-2006)及國家標準(GB/TT20361-2006).行業(yè)標準SN/T1768-2006前處理簡單,但是滿足不了檢測限0.5μg/kg的要求.其他方法的前處理均需多次萃取,多次離心,操作繁瑣,前處理時間長,有機溶劑用量大,實際檢測工作中存在困難.本文綜合各個方法標準中快速和靈敏的優(yōu)點,建立了同時檢測孔雀石綠及代謝物無色孔雀石綠總量,結晶紫以及代謝物無色結晶紫總量的液相色譜方法.

儀器準備

儀器簡介

    LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時控制數(shù)臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等,實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。

 

應用領域

化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質組學食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析

譜條件:

 

進樣量

20μl

 

 

 柱溫

  35℃

 

 

流動相流速

1.5ml/min

激發(fā)波長

265nm

 

測定結果

 


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