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技術(shù)文章

紫外分光光度法檢測(cè)蔬菜、水果中多菌靈殘留

閱讀:1175發(fā)布時(shí)間:2022-8-18

   多菌靈,又稱(chēng)笨并咪唑44號(hào),化學(xué)名稱(chēng)為2-(甲氧基氨基甲酰)苯并咪唑,是近年來(lái)常用的一種廣譜內(nèi)吸型低毒殺菌劑,對(duì)植物菌核病、炭疽病、枯萎病等都有防治效果,主要用于防治麥類(lèi)、水稻、棉花、蔬菜、果樹(shù)、食用菌等多種農(nóng)作物病害。由于其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,能夠持久性地殘留在果品蔬菜中,導(dǎo)致多菌靈殘留期長(zhǎng),對(duì)人體有一定的毒害。

   目前測(cè)定多菌靈殘留期的方法主要有液相色譜法、分光光度法、導(dǎo)數(shù)同步熒光法、薄層層析-紫外分光光度法、氣質(zhì)聯(lián)用法等等。用液相色譜法和氣質(zhì)聯(lián)用法測(cè)定多菌靈殘留量,其費(fèi)用較高;用導(dǎo)數(shù)同步熒光法測(cè)定,則會(huì)因熒光光度計(jì)的不普及而受到一定的限制;用薄層層析法測(cè)定,其操作較繁瑣,誤差也較大,而分光光度法則因其儀器簡(jiǎn)單,分析費(fèi)用低而作為國(guó)標(biāo)中的蔬菜、水果中多菌靈含量的測(cè)定方法,但該方法需通過(guò)作圖法查出吸光度,再計(jì)算吸光度差值,然后根據(jù)校正吸光度和多菌靈的關(guān)系繪制成標(biāo)準(zhǔn)曲線,實(shí)驗(yàn)表明該方法處理較繁瑣,計(jì)算復(fù)雜,因此不能得到廣泛的應(yīng)用。筆者從事多年的多菌靈檢測(cè),利用多菌靈具有苯并咪唑的特異吸收,植物成分干擾不大,采用簡(jiǎn)化步驟的紫外分光光度法,通過(guò)優(yōu)化測(cè)定條件,簡(jiǎn)化分析步驟,用計(jì)算機(jī)進(jìn)行方便快捷數(shù)據(jù)處理計(jì)算,對(duì)苦瓜、蘑菇、番茄、龍眼等4中蔬菜、水果中多菌靈殘留進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果表明,該方法*符合農(nóng)藥殘留的分析要求,靈敏度可以達(dá)到國(guó)家規(guī)定zui高殘留每千克不得超過(guò)0.5mg的要求。

儀器準(zhǔn)備

UV1700系列 紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)

UV1700PC UV Visible Spectrophotometer

簡(jiǎn)介 : 本產(chǎn)品采用全新設(shè)計(jì)的比例監(jiān)測(cè)雙光束學(xué)系統(tǒng),具有優(yōu)良的光學(xué)性能,使用方便,是實(shí)驗(yàn)室分析*的基本儀器之一。

應(yīng)用領(lǐng)域: 各種涉及水和廢水分析領(lǐng)域的通用儀器,應(yīng)用范圍包括市政和工業(yè)廢水、飲用水、加工過(guò)程用水、地表水、冷卻水和鍋爐補(bǔ)給水等。

樣品處理

測(cè)試時(shí)選用新鮮的苦瓜、蘑菇、番茄、龍眼樣品,切取可食部分,用高速組織搗碎機(jī)將以上供試材料搗碎,混勻,以備測(cè)試。

 

測(cè)定結(jié)果

 


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