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南京科捷分析儀器有限公司


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聯(lián)系人：鄭基萍 （銷售經(jīng)理）

技術(shù)文章

液相色譜法檢測發(fā)酵液中二羥基丙酮和甘油的含量

閱讀：214發(fā)布時(shí)間：2022-7-27

   二羥基丙酮是結(jié)構(gòu)zui簡單的酮糖，在醫(yī)藥、農(nóng)藥、化妝品和食品工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，目前主要利用含有甘油脫氫酶的細(xì)菌轉(zhuǎn)化甘油生產(chǎn)DHA。在發(fā)酵過程中需要建立合適的方法檢測DHA和甘油，以便對轉(zhuǎn)化過程進(jìn)行監(jiān)測，并通過對殘余甘油的定量來判斷發(fā)酵終點(diǎn)。本文建立發(fā)酵液中DHA和甘油的液相色譜（HPLC）法檢測方法。

儀器準(zhǔn)備

儀器簡介

    LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時(shí)控制數(shù)臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等，實(shí)行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。

 

應(yīng)用領(lǐng)域

化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析

色譜條件：

 

流動(dòng)相

 乙腈-水（90:10）

 柱溫

  30℃

紫外檢測器波長

271nm

示差檢測器溫度

35℃

流速

1.0mL/min

 

測定結(jié)果：


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