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技術文章

液相色譜法測定魚體中魚用麻醉劑的濃度

閱讀:56發(fā)布時間:2022-7-20

   隨著人們生活水平質量的提高,食用魚時一般選擇活鮮的魚,如何提高運輸中被運魚的存活率一直是水產業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)非常關注的問題,魚用麻醉劑是提高活魚運輸中?;盥市兄行У霓k法,目前已有魚體試用麻醉劑藥品達10多種,其中性能比較好的是間氨基甲烷磺酸鹽(MS-222),它是美國FDA管理局批準唯yi可用于食用魚的麻醉劑。MS-222在魚體內不同部位的分布量以及殘存量是評價其安全性的重要指標。測定魚體內不同部位的MS-222濃度其實用意義不同,為便于運輸,首先應使魚大腦神經麻醉,因而文獻報道了HPLC測定MS-222在魚腦中的殘存濃度。然而生活中大量食用的是魚體的體部,所以檢測MS-222在魚體內血液和肝臟部位殘存量的濃度,是進一步提高食用魚的安全性和可靠性。本文應用HPLC測定MS-222在魚體內的含量,該方法分離效果良好。

儀器準備

儀器簡介

    LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時控制數(shù)臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等,實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。

 

應用領域

化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質組學食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析

譜條件:

 

色譜柱

 YWGC18(200mm×4.6mm,10cm)

 保護柱

 美國Autech20mm×2.0mm

流動相

0.2mol/L-1磷酸鹽緩沖液(pH3.1):甲醇=85:15

流速

0.7mL/min-1

檢測波長

223nm

測定結果


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