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南京科捷分析儀器有限公司


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所在地區(qū):江蘇

聯(lián)系人:鄭基萍 (銷售經(jīng)理)

技術(shù)文章

液相色譜測定密胺餐具中三聚氰胺單體遷移量

閱讀:50發(fā)布時間:2022-7-15

   三聚氰胺是一種禁止用于食品(包括寵物食品)和飼料的化學物質(zhì)。1994年化學品安全規(guī)劃署和歐洲聯(lián)盟委員會合編的《化學品安全手冊》第3卷和化學品安全卡片說明:長期或反復大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產(chǎn)生影響,導致產(chǎn)生結(jié)石。動物急性、慢性試驗證實長期或反復大量攝入三聚氰胺會使動物腎臟出現(xiàn)結(jié)晶。這一結(jié)論與2008年“三鹿奶粉”事件中受害的嬰幼兒所表現(xiàn)的癥狀(腎結(jié)石)相吻合。因三聚氰胺對人體有害,為保護人體健康,避免出現(xiàn)類似事件,對密胺(仿瓷)餐具中三聚氰胺遷移量的測定顯得十分重要。

儀器準備

儀器簡介

    LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時控制數(shù)臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等,實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。

 

應用領(lǐng)域

化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析

譜條件:

 

色譜柱

Phenomenex  Luna 5u C8(2)100A250×4.6mm

流動相

 0.01mol/L乙酸銨-甲醇(8+2,V/V)溶液

流速

1.0mL/min

 柱溫

  40℃

              檢測器

UV檢測器

檢測波長

235nm

進樣量

20μl

停止時間

10min

 

譜圖分析

 


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