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閱讀：47發(fā)布時(shí)間：2022-7-12
蕪菁為十字花科植物蕪菁的根塊，也叫蔓菁，維吾爾等少數(shù)民族稱蕪菁為“恰瑪古”。新疆的蕪菁根莖扁圓，外皮有黃白子三種色澤，味道也與內(nèi)地所產(chǎn)不同，是蕪菁的一個(gè)地方品種。蕪菁在新疆南部種植非常廣泛，是當(dāng)?shù)鼐S吾爾等少數(shù)民族居民將恰瑪古稱做長(zhǎng)壽圣果。在新疆一年四季都能吃到蕪菁，開春下種，四月至五月可食嫩葉和根莖，而主要食用季節(jié)為冬季至來(lái)年的三月。由于蕪菁對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，產(chǎn)量較高，而且攜帶及保存方便，因此是新疆各族人民普遍適用的一種大眾蔬菜。同時(shí)，蕪菁還是維吾爾醫(yī)常用藥物，具有清熱除濕、潤(rùn)肺解毒、清肝明目、消食下氣、止咳止渴、補(bǔ)腎生津之功能，常用于性功能減退等癥。由于槲皮素是蕪菁中所含的黃酮類成分之一，目前尚未見用HPLC法測(cè)定蕪菁中槲皮素含量的報(bào)道。本實(shí)驗(yàn)研究建立HPLC法測(cè)定蕪菁槲皮素的含量的方法，并測(cè)定了不同產(chǎn)地蕪菁中槲皮素的含量，為新疆維藥蕪菁的鑒定及綜合開發(fā)提供了參考依據(jù)。
儀器準(zhǔn)備
儀器簡(jiǎn)介
LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測(cè)器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時(shí)控制數(shù)臺(tái)P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測(cè)器及恒溫柱箱等，實(shí)行多元高壓洗脫、波長(zhǎng)掃描等功能。
應(yīng)用領(lǐng)域
化合物檢測(cè)、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測(cè)、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析
色譜條件：
色譜柱 | Kromasil C18柱，（4.6mm×250mm ，5μm） |
柱溫 | 室溫 |
流動(dòng)相 | 甲醇-0.4%磷酸（42:58，v/v） |
檢測(cè)波長(zhǎng) | 370nm |
進(jìn)樣量 | 10μL |
流速 | 1.0mL·min-1 |
測(cè)定結(jié)果：
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