細(xì)胞活動(dòng)所需的能量主要來(lái)自于線粒體。線粒體是細(xì)胞的能量工廠，從糖類、脂類和氨基酸代謝中生產(chǎn)能量。線粒體的生化過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題，會(huì)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生致命的后果。科學(xué)家們zui近發(fā)現(xiàn)，心臟細(xì)胞中的關(guān)鍵線粒體缺陷，會(huì)引發(fā)擴(kuò)張型心肌病。富含脂肪酸的膳食能預(yù)防這種心臟病，改善患病小鼠的生存情況。
一項(xiàng)研究顯示，蛋白YME1在調(diào)控線粒體數(shù)量、類型和外形中起到了關(guān)鍵作用。YME1缺乏會(huì)使小鼠出現(xiàn)心臟病患者的典型代謝缺陷，基于膳食的代謝干預(yù)能使心臟功能恢復(fù)正常。這一發(fā)現(xiàn)為人們開(kāi)辟了治療相關(guān)疾病的新途徑。
心臟是負(fù)責(zé)泵血的重要器官，為機(jī)體所有器官和細(xì)胞輸送氧和營(yíng)養(yǎng)。這些功能是由心肌細(xì)胞實(shí)現(xiàn)的。心臟正確執(zhí)行功能需要大量的能量。能量供給問(wèn)題對(duì)心臟的泵血能力影響很大，會(huì)導(dǎo)致心力衰竭甚至死亡。
擴(kuò)張型心肌病是一種比較常見(jiàn)的疾病，患者的心臟擴(kuò)大而且收縮功能減退。這種疾病往往發(fā)生在40-50歲之間，目前還沒(méi)有特異性療法，因此理解背后的機(jī)制很有必要。
健康人的心肌細(xì)胞消耗脂肪酸遠(yuǎn)多于糖類，因?yàn)橹舅崴哪芰扛摺Ｐ牧λソ呋颊叩那闆r卻剛好相反，許多人將這看成一種防御機(jī)制，但研究人員們認(rèn)為心肌細(xì)胞*使用葡萄糖其實(shí)是疾病發(fā)展的原因。
為了逆轉(zhuǎn)心肌細(xì)胞的線粒體功能障礙，阻止擴(kuò)張型心肌病的發(fā)展，研究人員嘗試了幾種遺傳學(xué)和膳食策略。他們?yōu)榫€粒體缺陷小鼠提供高脂膳食，迫使心肌細(xì)胞消耗更多的脂肪酸，以便繞過(guò)線粒體缺陷。
研究顯示，高脂膳食的確能夠恢復(fù)細(xì)胞代謝，讓小鼠心臟重新獲得正常功能。這種策略成功阻止了疾病發(fā)展，延長(zhǎng)了線粒體缺陷小鼠的壽命。這項(xiàng)研究不僅揭示了心臟病背后的機(jī)制，還有助于開(kāi)發(fā)新的治療方法。
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