腸球菌瓊脂(膽鹽－七葉苷－疊氮鈉瓊脂) Enterococcus Agar(Bile Esculin Azide Agar) 250g 用于腸球菌的分離培養(yǎng)。
腸球菌瓊脂(膽鹽－七葉苷－疊氮鈉瓊脂)
Enterococcus Agar(Bile Esculin Azide Agar)
用途：用于食品和水中腸球菌的計數(shù)
配方：（g/L）
牛肉浸粉 3.0
胰酪蛋白胨 17.0
酵母粉 5.0
牛膽粉 10.0
NaCl 5.0
七葉苷 1.0
檸檬酸鐵銨 0.5
* 0.25
檸檬酸鈉 1.0
腸球菌瓊脂(膽鹽－七葉苷－疊氮鈉瓊脂)瓊脂 13.5
pH值7.1 ± 0.2 25℃
原理：
胰酪蛋白胨和牛肉浸粉、酵母粉提供氮源、維生素和生長因子；NaCl維持均衡的滲透壓；細菌水解七葉苷與檸檬酸鐵銨中鐵離子反應形成黑色的6,7-二羥基香豆素；檸檬酸鈉、牛膽粉和*為選擇性抑菌劑，抑制非鏈球菌的細菌；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
用法：
稱取本品 56.3g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,121℃ 高壓滅菌 15 分鐘,冷至45±1℃，傾入含1ml樣品液平皿中約15ml培養(yǎng)基，混勻，凝固。35±2℃倒置培養(yǎng)基培養(yǎng)24±2h。注：從保溫開始至做成平板時間不要超過4h。
質(zhì)量控制：
腸球菌瓊脂(膽鹽－七葉苷－疊氮鈉瓊脂)在36±0.5℃培養(yǎng)24小時。
菌 名 菌 號 生長狀況 培養(yǎng)特征
糞鏈球菌 CMCC(B)32223 良好 棕黑色，具有棕色暈輪
* ATCC6538 被抑制 ——
大腸埃希氏菌 ATCC25922 被抑制 ——
