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南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司
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閱讀：794發(fā)布時間：2020-3-18
乙醇含量的測定歷來是酒*料質(zhì)量控制的關(guān)鍵之一。葡萄酒中的乙醇是酵母菌利用葡萄漿果中的糖進行發(fā)酵的主要產(chǎn)物。葡萄酒中乙醇的含量通常為7-16%（V/V），但一些自然甜型葡萄酒和加強葡萄酒的酒精含量可達到23%（V/V）
酒精度（酒精含量）是指20℃時100mL葡萄酒中所含乙醇的毫升數(shù)。酒精度是葡萄酒的重要指標，如果經(jīng)過測定，葡萄酒的酒度很低，則表明此酒為劣質(zhì)酒或非全汁酒。所以對葡萄酒的特征指標-酒精度的測定十分重要。
果膠標準為我們提供了三種常用的酒精度檢測法，氣相色譜法、密度瓶法、酒精計法。酒精計法由于需將樣品溶液蒸餾后再測定，較為繁瑣；密度瓶法相對于氣相色譜法來說設(shè)備簡單，操作方便，投資少。
氣相色譜法常用丙醇、丁醇、正戊醇和乙酸正丁酯作為內(nèi)標物，填充柱色譜法進行定量分析。本文采用甲醇做內(nèi)標物，采用毛細管柱，其柱效高，分析速度快，重現(xiàn)性好。
儀器準備
儀器簡介
GC5890N氣相色譜儀是利用*技術(shù)，整合國產(chǎn)儀器優(yōu)點，對產(chǎn)品進行技術(shù)革新，全面升級推出的全新一代實驗室氣相色譜儀。可選配多種檢測器及填充柱、分流/不分流毛細管柱進樣系統(tǒng)；全兼容安捷倫6890N氣相色譜儀檢測器及相關(guān)檢測器控制板、色譜工作站和自動進樣器。性價比，性能優(yōu)良，運行穩(wěn)定可靠。
應(yīng)用領(lǐng)域
石油、化工、食品、制藥、環(huán)保、疾控、安監(jiān)、水務(wù)、電力、冶金、科研院所、質(zhì)檢部門。
色譜條件：
柱溫 | 80℃ |
色譜柱 | SSE30型毛細管柱（20m×0.3mm） |
注樣器 | 210℃ |
檢測器溫度 | 120℃ |
載氣流量（氮氣） | 5.0mL/min，純度99.9% |
氫氣流量 | 30mL/min，純度99.9% |
空氣流量 | 300mL/min ，純度99.9% |
尾吹氣（氮氣） | 30mL/min |
分流進樣 | 分流比25:1 |
進樣量 | 0.2μL |
測定結(jié)果：
環(huán)保在線 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
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