蔗糖合成酶分解方向測試盒_分光光度法
測定方法：分光光度法
產(chǎn)品規(guī)格：50管/24樣
注 意 ：正式測定前務(wù)必取2-3個預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定
測定意義：
蔗糖是源（葉片等）光合產(chǎn)物向“庫"器官運輸?shù)闹饕螒B(tài)。蔗糖合成酶（Sucrose Synthase, EC 2.4.1.13）是雙向反應(yīng)酶，既可催化蔗糖合成又可催化蔗糖分解，是蔗糖代謝的關(guān)鍵酶之一。研究其分解方向SS-Ⅰ的活性對于植物蔗糖降解以及淀粉合成具有重要意義。
蔗糖合成酶分解方向測試盒_分光光度法
測定原理：
SS-Ⅰ催化蔗糖和UDP生成游離果糖和UDPG，采用3,5－二硝基水楊酸法測定還原糖的含量來反映酶活性的高低。
需自備的儀器和用品：
可見分光光度計、水浴鍋、離心機、移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、冰
試劑的組成和配制：
提取液：液體60mL×1瓶，4℃保存；
試劑一：液體10mL×1瓶，4℃保存；
試劑二： 液體5mL×1瓶，4℃保存；
試劑三：粉劑×2支，-20℃保存；臨用前每支加入1.2mL試劑二充分溶解待用，現(xiàn)配現(xiàn)用；試劑四：液體6mL×1瓶，4℃保存。
樣品測定的準備：
按照組織質(zhì)量（g）：提取液體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g組織，加入1mL提取液），進行冰浴勻漿。8000g 4℃離心10min，取上清，置冰上待測。
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