一、燒烤油煙凈化設(shè)備的特點：
⒈燒烤油煙凈化設(shè)備的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場能均勻地達(dá)到zui大的平均電場強(qiáng)度，*的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長，從而決定了設(shè)備具有*的除油煙效率；
⒉電場模塊化設(shè)計，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護(hù)方便等特點；
⒊設(shè)備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低；
⒋安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計，開門時電場會自動斷電；另外，垚駿燒烤油煙凈化設(shè)備的電源是采用技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護(hù)，使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要；
⒌凈化效率高，經(jīng)檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味 。
二、燒烤油煙凈化設(shè)備適用于①單位食堂②酒店廚房③飯館④酒家⑤餐廳以及學(xué)校⑥機(jī)關(guān)⑦工廠等場所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間⑧油霧潤滑車間⑨工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
三、燒烤油煙凈化設(shè)備的工作原理：
油煙由風(fēng)機(jī)吸入燒烤油煙凈化設(shè)備，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留 
工作原理視圖
而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，zui終排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，燒烤油煙凈化設(shè)備電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
四、使用燒烤油煙凈化設(shè)備注意事項
1、每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為4000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)燒烤油煙凈化設(shè)備的規(guī)格型號。
2、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般小于燒烤油煙凈化設(shè)備的處理風(fēng)量；（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體技術(shù)按現(xiàn)場情況而定，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過大于油煙凈化器的zui大處理風(fēng)量時會影響凈化器的凈化效果）。
3、安裝燒烤油煙凈化設(shè)備與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離4米以上比較合適。
4、設(shè)備在安裝前先通電試行一段時間，檢驗機(jī)器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。
5、設(shè)備的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。
6、設(shè)備箱體必須安全接地.。