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技術(shù)文章

隔油池容積的計算及設(shè)計選型

閱讀:6793發(fā)布時間:2021-11-30

  隔油器內(nèi)應(yīng)有攔截固體殘渣裝置,并便于清理;
 
  容器內(nèi)宜設(shè)置氣浮、加熱、過濾等油水分離裝置;
 
  隔油器應(yīng)設(shè)置超越管,超越管管徑與進水管管徑相同;
 
  密閉式隔油器應(yīng)設(shè)置通氣管,通氣管應(yīng)單獨接至室外;
 
  隔油器設(shè)置在設(shè)備間時,設(shè)備間應(yīng)有通風(fēng)排氣裝置,且換氣次數(shù)不宜小于  15  次/h。
 
  隔油池內(nèi)存油部分的容積不得小于有效容積的25%;
 
  隔油池內(nèi)的殘渣量按占有效容積的10%計;
 
  含食用油污水在池內(nèi)的停留時間宜為2min~10min;
 
  含食用油在池內(nèi)的流速不得大于0.005m/s;
 
  隔油池的出水管底至池底的深度不得小于0.6m;
 
  (1)隔油池有效容積:
 
  V=60 ×Qmax  × t×(1+0.25+0.1)
 
  參照上例V=60×25m3/h×10min×1.35≈4.17m3
 
  式中:
 
  V-—隔油池有效容積;
 
  Qmax—廚房排水秒流量 L/s;
 
  t—含食用油污水在池內(nèi)的停留時間 min
 
隔油器.jpg
  隔油池宜設(shè)在地下室或室外遠離人流的位置,由于隔油池與排水靠自然落差流動,廚房要根據(jù)實際環(huán)境條件選用隔油池或隔油器。

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