恒溫恒濕箱在食品行業(yè)檢測的應(yīng)用是比較常見的。
檢測步驟一般 將所需要監(jiān)測食品放在恒溫恒濕箱中，質(zhì)量衛(wèi)生的指標(biāo)每月測一次，通過三個(gè)月的試驗(yàn)，如果該食品的各項(xiàng)指標(biāo)都穩(wěn)定，則該產(chǎn)品的保質(zhì)期可以定位三年。培養(yǎng)條件:溫度約37,濕度約75%.當(dāng)然,如果你的產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)本來就不理想的情況下,你可以適當(dāng)縮短檢測周期。
相應(yīng)產(chǎn)品保質(zhì)期可以推算在做飲料保質(zhì)期實(shí)驗(yàn)時(shí)，一般設(shè)置三個(gè)溫度，即將樣品分別存放于5度、25度、37度三個(gè)恒溫箱中，5度的樣品作為標(biāo)準(zhǔn)樣品或?qū)φ諛悠罚?5度的樣品作為模擬貨架上的樣品，37度的樣品作為環(huán)境破壞性樣品。每隔5天左右對37度條件下的樣品進(jìn)行品評，品評時(shí)與5度的樣品進(jìn)行比較。當(dāng)37度下的樣品出現(xiàn)與5度的樣品有較大差異或出現(xiàn)不能被接受的差異時(shí)，37度條件下的樣品停止實(shí)驗(yàn)，那末在37度條件下樣品存放的時(shí)間乘以3得到的時(shí)間即為產(chǎn)品的大致保質(zhì)期。25度條件下的樣品繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，當(dāng)25度下的樣品也出現(xiàn)與5度條件下的樣品相比不能接受的差異時(shí)，25度條件下的實(shí)驗(yàn)也停止，其保存的期限作為產(chǎn)品的實(shí)際保質(zhì)期。
蘇州寶昀通檢測設(shè)備有限公司專業(yè)提供環(huán)境檢測設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、維修服務(wù)。公司產(chǎn)品：恒溫恒濕試驗(yàn)箱、標(biāo)準(zhǔn)型恒溫恒濕箱、低濕型恒溫恒濕箱、應(yīng)力篩選恒溫恒濕箱、積架式恒溫恒濕箱、步入式恒溫恒濕箱、復(fù)合型恒溫恒濕箱等恒溫恒濕試驗(yàn)設(shè)備。洽談選購。
會員1.png)