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最新的美國(guó)NBC報(bào)道稱，《科學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究結(jié)果表示，發(fā)現(xiàn)了一種新的粒子，被稱為“氯硝酰胺陰離子”，是在用氯胺(一種由氯和氨混合而成的化學(xué)物質(zhì))處理水時(shí)產(chǎn)生的。氯胺，常在市政供水系統(tǒng)中用于殺滅病毒和細(xì)菌。
也就是說(shuō)，市政供水中存在這種新發(fā)現(xiàn)的粒子，而美國(guó)有1.1億美國(guó)居民(占目前美國(guó)總?cè)丝跀?shù)的三分之一)從水龍頭中飲用經(jīng)過(guò)氯胺處理的水。當(dāng)然，目前這種未知，或者說(shuō)以前未知的粒子是否會(huì)對(duì)人體健康造成威脅，仍有待進(jìn)一步研究和觀察，只是現(xiàn)階段這種新發(fā)現(xiàn)的粒子與很多化學(xué)物質(zhì)有相似之處。
雖然沒(méi)有蓋棺定論，但這也引起了美國(guó)水界廣泛的關(guān)注。其實(shí)中國(guó)也有很多人羨慕國(guó)外直飲的便捷，隨著生活理念和生活方式的不斷變遷，我國(guó)也確實(shí)有越來(lái)越多的家庭會(huì)嘗試直飲水，包括很多單位也配備了直飲機(jī)。
CDC(美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心)曾在報(bào)告中指出，全球有50個(gè)國(guó)家擁有可飲用的自來(lái)水，包括歐洲大部分地區(qū)，以及大部分前蘇聯(lián)國(guó)家，美洲則只有加拿大、美國(guó)、哥斯達(dá)黎加和智利有優(yōu)質(zhì)的自來(lái)水，全亞洲擁有清潔自來(lái)水的是以色列、沙特阿拉伯、科威特、阿聯(lián)酋、新加坡、韓國(guó)和日本，此外就是澳洲、新西蘭。
美國(guó)之所以實(shí)現(xiàn)直飲，歸功于對(duì)于飲用水的管控，一方面是完善的法律體系，另一方面是嚴(yán)格的監(jiān)管。據(jù)悉，美國(guó)飲用水主要檢測(cè)指標(biāo)覆蓋了6大類100多項(xiàng)，并授權(quán)美國(guó)環(huán)境保護(hù)署進(jìn)行監(jiān)管和督查。全國(guó)大約15萬(wàn)自來(lái)水公共公司，只要服務(wù)超過(guò)15戶家庭或者25人，就被納入聯(lián)邦和州法律監(jiān)管范圍。
但是，其實(shí)美國(guó)自來(lái)水的隱憂也不是沒(méi)有。CDC就曾指出，即使美國(guó)有超過(guò)148,000個(gè)公共供水系統(tǒng)遵守環(huán)保局 (EPA) 制定的法規(guī)，但是被納入指標(biāo)的檢測(cè)物相較于成千上萬(wàn)的在記錄物質(zhì)來(lái)說(shuō)還是太少了，以及很多細(xì)菌、真菌也會(huì)帶來(lái)安全隱患，所以CDC也建議煮沸或者使用絕對(duì)孔徑在1微米以下的過(guò)濾器。
所以很顯然，哪怕是標(biāo)準(zhǔn)很高、體系很完善的發(fā)達(dá)國(guó)家，對(duì)直飲水的絕對(duì)安全性還是呈保留態(tài)度的。更不用說(shuō)，近年來(lái)，新污染物的概念給飲用水檢測(cè)以及飲用水安全保障敲響了警鐘，據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)稱，每年都有上千種新化學(xué)物質(zhì)新增，無(wú)論生產(chǎn)還是消費(fèi)都可能排放于環(huán)境中。
所以水安全，是個(gè)特別復(fù)雜的概念，直飲對(duì)水質(zhì)的要求真的很嚴(yán)格。我國(guó)在飲用水安全方面著重強(qiáng)調(diào)飲用水水源地保護(hù)，目前人防+技防上了雙重保險(xiǎn)，各地都積極維護(hù)“水缸子”。除此之外，想要實(shí)現(xiàn)直飲也并非沒(méi)有可能。
深圳水務(wù)局2023年就官宣，年底全面完成居民小區(qū)優(yōu)質(zhì)飲用水入戶工程、社區(qū)供水管網(wǎng)改造工程和二次供水設(shè)施提標(biāo)改造工程，2025年實(shí)現(xiàn)自來(lái)水全城可直飲。2024年已經(jīng)在收尾，即將進(jìn)入2025年，可能很多深圳居民已經(jīng)開(kāi)始期待啦。深圳表示，全市自來(lái)水水質(zhì)綜合合格率連續(xù)多年保持在99.9%以上。
當(dāng)然，直飲機(jī)現(xiàn)在也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。我國(guó)商用凈水器，即用于商業(yè)用途的直飲和廚房?jī)艋?a href="http://www.hg1112.cn/chanpin-7691.html" target="_blank">水處理設(shè)備，年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)10%，對(duì)反滲透膜技術(shù)已經(jīng)如臂使指，超濾凈水器、反滲透凈水器、凈飲一體機(jī)、纖維濾芯凈水器、電解水凈水器、磁化凈水器等，種類眾多。
另一方面，凈水器在家電市場(chǎng)的增長(zhǎng)情況也很樂(lè)觀。消費(fèi)需求的升級(jí)帶來(lái)了飲水習(xí)慣的更迭，奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2023年凈水器市場(chǎng)數(shù)據(jù)創(chuàng)下了近年新高，更多家庭從“飲凈水”向“飲、用凈水”延伸。
全場(chǎng)景凈水需求的變遷是時(shí)代發(fā)展的必然結(jié)果，人們關(guān)于美好生活的愿景一定也是與安全有關(guān)的。我國(guó)不斷提高飲用水標(biāo)準(zhǔn)，污染排放標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，力推“兩新”“兩重”行動(dòng)，大規(guī)模規(guī)整管網(wǎng)管廊，重塑城市水生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，加碼支持智能化升級(jí)，為保障居民的用水和飲水安全持續(xù)保駕護(hù)航。
