果蔬消毒: 為什么果蔬中農(nóng)藥會(huì)超標(biāo)? 果蔬生產(chǎn)中,不少果菜農(nóng)由于缺乏科學(xué)使用農(nóng)藥知識(shí),濫用農(nóng)藥,為了爭(zhēng)取蔬菜早上市個(gè)好價(jià)錢(qián),還采用早熟技術(shù)使用化學(xué)制劑,激素類(lèi)物質(zhì),促使果蔬超越某個(gè)生長(zhǎng)階段和節(jié)催熟,如番茄本來(lái)未到成 熟期,噴灑藥劑就會(huì)提前7-10天變紅。有的果蔬農(nóng)民違反施用農(nóng)藥后安全期的規(guī)定,急于面市出售,這樣一來(lái),就導(dǎo)致了果蔬產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不僅使生態(tài)環(huán)境受到污染,更為嚴(yán)重的是損害了消費(fèi)者的身體健康。 為什么說(shuō)果蔬農(nóng)藥殘留危害觸目驚心? 據(jù)有關(guān)報(bào)道,近年來(lái)全國(guó)因誤食有殘留農(nóng)藥的果蔬中毒案件屢屢發(fā)生,日漸遞增,而廣 省為全國(guó)為首,據(jù)廣東省有關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì),僅果蔬殘留農(nóng)藥食物中毒一項(xiàng),每年超過(guò)1000宗。 研究表明,果蔬中殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)*蓄積滯留會(huì)引發(fā)慢性中毒(比急性中毒更為其主 要是通過(guò)生物濃縮、果蔬殘留兩個(gè)方面的途徑對(duì)人體健康帶來(lái)潛在威脅,以至誘發(fā)許多慢 性疾病,如心腦血管病、糖尿病、肝病、癌癥等。更讓人難以始料和防范的是,農(nóng)藥在人 體內(nèi)的蓄積,還會(huì)通過(guò)胚胎和人乳傳給下一代,殃及子孫后代。 臭氧運(yùn)用在果蔬消毒: 把臭氧氣體應(yīng)用在冷庫(kù)中,進(jìn)行果蔬保鮮貯藏的一種方法。在世界范圍內(nèi),將臭氧 在冷庫(kù)中應(yīng)用已有近百年的歷史。臭氧技術(shù)在國(guó)外應(yīng)用于儲(chǔ)藏保鮮比較普遍,在國(guó)內(nèi) 也己有專(zhuān)家進(jìn)行了多種試驗(yàn),對(duì)臭氧在保鮮行業(yè)中的應(yīng)用進(jìn)行研究。霉菌是保鮮行業(yè)zui 大的敵人,是引起儲(chǔ)物*變質(zhì)的zui主要原因。臭氧具有殺菌力強(qiáng)、殺菌譜廣、對(duì)綠霉 菌、芽孢、*、桿菌的消滅以及黑色蒂腐病、分解農(nóng)藥、化肥和激素、軟腐病等的**??勺孕蟹纸獠划a(chǎn)生殘留污染等優(yōu)點(diǎn),對(duì)霉菌的殺滅效率*。另一方面,臭氧氣體可快速分解果蔬呼吸排出的乙烯氣體,乙烯是催熟劑,會(huì)增強(qiáng)呼吸,加速成熟過(guò)程。乙烯被分解后降低了新陳代謝,減慢了生理老化進(jìn)程,因而實(shí)現(xiàn)了保鮮作用。臭氧保鮮的水果出庫(kù)后保鮮時(shí)間長(zhǎng)于一般冷庫(kù)保鮮的水果。同時(shí)臭氧還可以去除庫(kù)內(nèi)異味、降解農(nóng)藥。利用臭氧應(yīng)同包裝、冷藏、氣調(diào)等手段一起配合,更好提高保鮮效果。 消毒對(duì)比法: 臭氧可直接對(duì)食品使用作殺菌或防霉保鮮,為干法消毒,簡(jiǎn)單易行。臭氧殺菌濃度對(duì)食 是極微弱的氧化濃度,對(duì)食品無(wú)害?;瘜W(xué)消毒劑理論上是不可行的,實(shí)際使用應(yīng)很?chē)?yán)格并 操作復(fù)雜。 與紫外線照射殺菌比較: 紫外線以光波輻射作用殺菌,只有照射到的位置且達(dá)到照射強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)才有殺菌效果。食品 加工車(chē)間很高、很大,照射強(qiáng)度與距離平方成反比,強(qiáng)度不夠,照射又有很大死角。臭氧 為氣體,擴(kuò)散性好,*,濃度均勻。 紫外線殺菌在相對(duì)濕度60%以上時(shí)效果急劇下降,80%濕度上時(shí)反可誘使細(xì)菌復(fù)活。臭氧 則相反,濕度越高殺菌效果越好,對(duì)食品行業(yè)80%-90%高濕環(huán)境特別適合。 食品加工車(chē)間安裝臭氧設(shè)備投資與紫外燈相當(dāng)(按16-18m3裝一只30W紫外燈設(shè)計(jì)標(biāo) 準(zhǔn)而運(yùn)行費(fèi)用由于臭氧設(shè)備省電、壽命長(zhǎng)而大降低,對(duì)于新建車(chē)間更為經(jīng)濟(jì)。 臭氧發(fā)生器的大小根據(jù)庫(kù)房空間大小來(lái)定,場(chǎng)地大的我們可以采用移動(dòng)式臭氧機(jī)。可按客戶需求訂做 |
珠海市三盈環(huán)保設(shè)備有限公司座落于美麗、浪漫的旅游之城—中國(guó)珠海。專(zhuān)業(yè)從事臭氧發(fā)生器的設(shè)計(jì)、制造、安裝及維護(hù)。公司生產(chǎn)的三種型號(hào)臭氧發(fā)生器,采用了國(guó)內(nèi)外*的電子元器件及技術(shù),引進(jìn)美國(guó)高純度石英介電管;德國(guó)產(chǎn)鈦金陶瓷板式放電單元;非真空管狀陶瓷管帽放電單元。風(fēng)冷及水冷卻方式,連續(xù)工作臭氧產(chǎn)量不衰減。工作穩(wěn)定,返修率低。適合于不同客戶的需求。誠(chéng)摯為飲用水、污水、泳池水、養(yǎng)殖、食品、化妝品廠,提供水質(zhì)凈化、車(chē)間消毒、果菜保鮮、無(wú)菌車(chē)間滅菌等行業(yè)提供*的殺菌保證。 2、三盈公司技術(shù)力量雄厚,擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才,研發(fā)出的各系列臭氧產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)后通過(guò)客戶在使用過(guò)程中殺菌消毒的效果良好、得到*的好評(píng)。 3、公司自成立以來(lái),客戶已遍及全國(guó)各地:珠海怡露、東莞安吉爾、興寧神寶、樂(lè)昌沿溪山、柳州聚湖、重慶冰島、武漢鑫天源等企業(yè)竟相采用本公司產(chǎn)品。公司的部份產(chǎn)品已經(jīng)出口到菲律賓、沙特阿拉伯、歐洲等國(guó)家與地區(qū)。 4、公司除專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)臭氧發(fā)生器外,還經(jīng)銷(xiāo):紫外線殺菌器,水處理耗材及相關(guān)零配件。公司真誠(chéng)歡迎中外客商來(lái)電、來(lái)人洽談業(yè)務(wù)。