餐具，指用餐時直接接觸食物的非可食性工具，用于輔助食物分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。餐具包括成套的，有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具（如碗、碟、杯、壺等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、簽棒等）及等用具。
碗筷碟盤、茶杯小勺，作為家庭不可少的生活用具，也是餐飲服務中的飲食工具。從事餐飲服務提供者、集體用餐配送單位、餐(飲)具集中清洗消毒服務單位等提供的消毒餐(飲)具，在供給正常使用前都需要經歷清洗、消毒、烘干、保存這幾個步驟。
廣州消毒餐具衛(wèi)生檢測是指經過特殊的方法來殺死病原微生物達到消毒作用的餐具。餐具消毒采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過程。常見方法有煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒、浸泡消毒等。
廣州消毒餐具衛(wèi)生檢測消毒餐具合格標準
一、餐具表面光潔，無油漬，無異味，干燥。
二、烷基碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米，游離性余氯低于0.3mg/L。
三、餐具上的大腸菌群檢測結果判定，發(fā)酵法：少于3個/100平方厘米；紙片法：不得檢出。不得檢出致病菌。
檢測項目
質量檢測，衛(wèi)生指標檢測，微生物檢測，游離余氯檢測、食品安全指標、尺寸、形狀、外觀、表面粗糙度、耐腐蝕性、強度、刀片硬度、手柄連接的牢固性、抗沖擊、非金屬手柄抗熱變形、空心手柄抗?jié)B水等。
廣州市微生物研究所集團股份有限公司(以下簡稱“廣微集團”)成立于1972年，前身為廣州市科學技術局下屬事業(yè)單位廣州市微生物研究所，于2020年整體有償劃撥到廣州高新區(qū)投資集團有限公司，成為其直屬二級企業(yè)，現為國家高新技術企業(yè)、廣東省專精特新企業(yè)、廣州擬上市高企百強。經過五十多年的發(fā)展，現已建成為一個集產品檢測、認證、計量校準、安全評價、標準制定、技術研發(fā)、學術交流、人才發(fā)展及科普教育于一體的國有綜合大型檢測認證平臺。
廣微集團是國內第一批通過CMA及CNAS資質認可的第三方檢測機構，獲得各類檢測參數4000多項，主導/參與標準制定70余項，擁有國家空氣凈化產品質量檢驗檢測中心、廣東省發(fā)酵微生態(tài)產品工程技術研究中心、廣東省工業(yè)微生物發(fā)酵技術重點科研基地和廣州市微生物制藥重點實驗室等九大科技研發(fā)機構；建有廣州發(fā)酵工程技術研究中心、生物醫(yī)藥外包服務平臺、廣東省微生物種質資源庫“一條龍”科技服務平臺，獲廣東省名牌產品榮譽稱號。
廣微集團以檢驗檢測為主責主業(yè)，以生物安全相關業(yè)務核心，致力于打造貫穿生物安全全生命周期的檢驗檢測服務平臺。旗下控股及參股企業(yè)有廣東省華微檢測股份有限公司、廣州廣微計量檢測有限公司(廣東普標技術研究有限公司)、廣東農環(huán)檢驗檢測有限公司、廣州衡創(chuàng)測試技術服務有限公司、廣州高新廣微生物技術有限公司等，可為各企事業(yè)單位、高校、科研院所在產品開發(fā)、學術研究、質量控制、環(huán)境安全、生產流通等領域提供檢驗檢測、計量校準、安全評價、產品認證及管理咨詢等一體化服務。廣微集團將秉承“無微不至，不負信賴”的服務理念，立足粵港澳大灣區(qū)，輻射全中國，走向全世界，為各合作伙伴提供優(yōu)質全面的問題解決方案。
發(fā)展愿景：
通過全體員工的共同努力，使廣微集團在其所專注的領域成為具有實力和具有權威的檢測機構之一。
作為第三方檢測機構，廣微集團始終秉持客觀、公正、公平的原則，“無微不至”地為相關企業(yè)提供真實可靠的產品檢測和技術支撐，為企業(yè)的產品質量保駕護航，為企業(yè)和消費者搭起信任的橋梁，為社會的發(fā)展貢獻一份力量。
廣微集團，將“不負信賴”，與您攜手共進！
發(fā)展歷程：
1972年，廣州市微生物研究所成立，直屬于廣州市科學技術局
1998年，成立廣州工業(yè)微生物檢測中心，與廣州市微生物研究所合署辦公；通過了廣東省計量認證(CMA)
2003年，通過了中國合格評定國家認可委員會實驗室認可(CNAS)
2011年，成為天貓質檢平臺服務商;通過了食品檢驗機構資質認定(CMAF)
2014年，獲得廣東省公共場所衛(wèi)生檢驗檢測評價機構資質
2016年，獲得“廣東省名牌產品”殊榮
2017年，成為京東質檢平臺服務商;成為國家食品藥品監(jiān)督管理總局認可的國產非特殊化妝品備案檢驗機構
2017年，成為國家食品藥品監(jiān)督管理總局認可的國產非特殊化妝品備案檢驗機構；
2018年，檢測中心資質主體變更為廣州市微生物研究所
2020年，獲批籌建國家空氣凈化產品質量檢驗檢測中心；獲批劃轉進入廣州高新區(qū)投資集團有限公司，更名為廣州市微生物研究所有限公司；蟬聯“國家高新技術企業(yè)”
2021年，國家空氣凈化產品質量檢驗檢測中心獲得國家資質認定證書(CMA)；合作成立廣東省華微檢測股份有限公司；入選廣州市“專精特新(兩高四新)”企業(yè)
2022年，啟用鈞恒廣場檢測基地；并購廣東普標技術研究有限公司、合作成立廣州高新廣微生物技術有限公司、廣東農環(huán)檢驗檢測有限公司；獲廣東省知識產權示范企業(yè)認定；入圍廣州擬上市高企百強榜單
2023年，更名為廣州市微生物研究所集團股份有限公司
空氣凈化器性能檢測,消毒產品檢測評價,抗菌防霉產品檢測,水質檢測,潔凈室檢測,公共場所檢測評價,生產環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控與分析,室內環(huán)境檢測
廣州消毒餐具衛(wèi)生檢測 產品信息
關鍵詞：玻璃器皿
