小型千頁(yè)豆腐去氣泡機(jī)器千葉豆腐在制作過(guò)程中很容易產(chǎn)生氣泡,氣泡對(duì)產(chǎn)品的外觀、口感都有影響。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題開(kāi)發(fā)了千葉豆腐氣泡消除機(jī),經(jīng)過(guò)消泡機(jī)的乳化效果,漿料中的氣泡消除。產(chǎn)品光滑細(xì)膩,結(jié)構(gòu)緊湊。提高了產(chǎn)品的口感。
千葉豆腐去泡機(jī)設(shè)備在斬拌機(jī)之后使用,斬拌機(jī)打完漿后直接出料在去泡機(jī)的料斗中,利用去泡機(jī)直接去泡灌裝盤(pán)子,非常的方便,操作也簡(jiǎn)單。去泡機(jī)設(shè)備采用雙泵,一個(gè)去泡,一個(gè)助推,不管物料粘稠度怎么都能去泡灌盤(pán),沒(méi)問(wèn)題,高粘度去泡機(jī)不受物料粘稠的控制,斬拌機(jī)型號(hào)的控制,千葉豆腐去泡機(jī)采用雙變頻,去泡的程度可以控制,抽料灌盤(pán)的速度可以控制,實(shí)現(xiàn)了針對(duì)不同的產(chǎn)品的去泡的程度。千葉豆腐去泡機(jī)還可以完成灌腸的功能,在同一投資,保證了設(shè)備的大的利益化。
小型千頁(yè)豆腐去氣泡機(jī)器千頁(yè)豆腐是一種新興的素食豆制品,富含植物性蛋白,制作千頁(yè)豆腐的主要原料是大豆分離蛋白和木署淀粉,制作設(shè)備主要有千頁(yè)豆腐變頻斬拌機(jī),千頁(yè)豆腐成型盤(pán),千頁(yè)豆腐蒸箱,千頁(yè)豆腐蒸車,千頁(yè)豆腐切割設(shè)備,這套設(shè)備就可制作出千頁(yè)豆腐白塊白片。
千頁(yè)豆腐也可深加工鹵制成千頁(yè)豆腐黃金絲和休閑QQ豆干,深加工鹵制品則可以不用去氣泡機(jī),有少量的氣孔可更好的入味,但一定要使用變頻斬拌機(jī),控制好千頁(yè)豆腐中的氣孔數(shù)量和大小,不要影響千頁(yè)豆腐鹵制品的質(zhì)量。